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[甜品] 地瓜布丁


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作法
( y7 ?1 U3 K3 A1 w" A: Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 [' `# {: R  [. }  p  `

/ W" j7 F5 F% B  I: {* Y$ j4 Y2. 材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb6 H+ b% \6 w9 m  f3 v( B3 p' n
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。; y& B, I' O& O7 d, k2 @- d
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