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[甜品] 焦糖榛子雪糕

材料:
7 Z3 h- J5 @3 U榛子.....100克
# b2 D7 G% d8 b1 f' t6 dtvb now,tvbnow,bttvb水.....15克os.tvboxnow.com' [5 ^* i: ]: m! K$ ?+ t
糖.....100克
8 j$ T& d7 m8 n8 W# C/ D& }1 l+ a8 _tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克9 d. w& A$ F8 q' K6 A* o$ l5 |2 F
鹽.....少許os.tvboxnow.com7 k& y* G+ y) j. i9 j9 H
雪糕.....1球
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0 K+ z6 f$ O+ V9 ^6 A做法:
! P' q; w0 [; P: D3 q& V1.先烤焗榛子至脆身; U" `. U: a7 N' E: \
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2.把水和糖煮至起泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N  k/ B9 J" W% ^2 l
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3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻$ G! V$ C7 M; g) G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o3 I% v$ q; {6 I6 b
4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。& ]& N' m) f. F! R' p0 o
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短評:
8 s/ I3 ^* Q/ `/ Stvb now,tvbnow,bttvb焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。
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