[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料
& \6 |; Z1 A7 N) d. W3 v  f7 ]os.tvboxnow.com魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量公仔箱論壇9 }8 M+ y* I) ]4 q& `0 o# F1 y
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醃料
* `. U, y: H+ y蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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, c3 h6 b8 v( O$ K& B5 A' @tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 T, [1 E3 r( O% ]$ Q. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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. [4 [: p( z" a0 u+ T; `2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 V% O) c8 y/ I5 l

" `7 E8 m! a" {: C( z公仔箱論壇3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。os.tvboxnow.com+ B7 V* s4 ]3 K. g/ a, J# l- }

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