[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#公仔箱論壇2 q5 J/ Y4 V: Y- j7 f9 I2 o! z! W
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。: W* S' `" W- h
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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢! c& W9 `# y! j* i) I* b4 q
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。

燕麥片: h' {0 N# r5 K5 I$ p, R* b
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。
2、降低脂肪攝取
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃tvb now,tvbnow,bttvb9 t" T5 b: ^: u: k" \8 e, t+ Q

少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。
男生版-碳循環食譜
第1天：% I9 s# D% m, N' u5 w
第一餐：1 J% z' _- _& B6 f  a' j. o6 y
300克豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
250克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：os.tvboxnow.com& _3 L" p; Y, \! i
230克豆類公仔箱論壇1 ^& e5 t4 ?% M
120g蘑菇清湯8 l# n4 G2 ^" N. ^( v2 w3 p9 W# x
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇6 _9 p6 V8 ]+ H9 m2 O' `3 p* e
第四餐：
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb! `+ c- Y& V9 y
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：, K. j* z) Z& s% x6 B/ H
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜
20顆杏仁（10g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb" c, u. T# d1 i

第2天：公仔箱論壇- n( g* s. |- f
第一餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 x8 P- k5 Z" B
300都豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）8 [8 f' C" Q% q+ T: w
tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 a+ r) d, `2 c+ H/ {0 C4 Y
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）os.tvboxnow.com  k7 F3 _9 @! c6 N( z* e
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：
230克豆類
120g 清炒蘑菇! w! Z2 I2 u* U. I& x2 M
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）9 g1 j: g0 l" |, d9 _( |2 U
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）os.tvboxnow.com) s8 R. y5 s0 y$ _  e5 A
第五餐：
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）5 y1 U8 P) [; A

第3天：os.tvboxnow.com. {& p# ]5 c6 D+ [* ]8 z
第一餐：
300克豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：公仔箱論壇* e) `0 D3 t# ^% s$ J
230克豆類公仔箱論壇+ ]: c! H+ n' }0 v  I
120g 清炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M9 t" B, ^) E% F
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）os.tvboxnow.com- M. w9 T+ m( V' j: t" P6 o
第四餐：
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb3 n# |1 n5 Z* B: q
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）

第五餐：tvb now,tvbnow,bttvb% H* r' E: \7 E% v: I1 }* k' u6 Y
200克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 x: o' S3 q4 d, A
150g 蒜拍黃瓜os.tvboxnow.com- y9 J/ m8 D7 e
8顆杏仁（4g脂肪）公仔箱論壇7 v& Q0 j2 [8 J
40g燕麥（25g碳水化合物）" x. t; F' m$ Q6 O- X" z
第4天：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B$ p) O  o( C5 J3 t5 h8 y; W
第一餐：公仔箱論壇$ y9 q1 x6 m  F# M% ^+ e
300g豆類. m8 |4 m6 x: |2 ]
120g燕麥（75g碳水化合物）& `. D3 \2 \$ k; G) e- }5 _
第二餐：
300g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?8 F, F# H9 N. {, q/ ]; j7 a
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）os.tvboxnow.com) P. @* h  M$ L+ ^' F+ T' M0 Q
第三餐：
230g豆類
120g蘑菇清湯os.tvboxnow.com1 w: j0 j6 z; l. h, R
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）" t( I+ t; c4 v  V2 I# ~+ t& a
第四餐：
230g豆類
120g 清炒蘑菇: M" t# [9 {) J8 t' \. H0 N) m! \
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第五餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 _8 M) ~8 m7 O' y" _$ F
230g豆類公仔箱論壇( p' Y* N9 _5 ?2 b  `
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 X3 a8 F" }: h7 N/ X% m) @/ K
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）
$ o$ W1 t4 B' u- d6 d
女生版碳循環飲食3 {+ t: S8 J0 n0 B3 K  g/ d
第1天：公仔箱論壇; F/ F$ L1 C/ C) [! b
第一餐：
200g豆類os.tvboxnow.com- X& g5 M" U- j
20g燕麥（12g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb8 d% r) |; N: S. W3 m% z
第二餐：
230g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類公仔箱論壇& k$ t" l0 J% e% z' l
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）os.tvboxnow.com8 P' J0 E  j; l5 f! ~6 A+ b
第四餐：2 L" c9 V7 d9 Q5 g# X+ K: n
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）os.tvboxnow.com9 E' ], Y3 m8 e& Q" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z& M' A3 u9 O' b4 l
第五餐：5 D  y$ q7 q& Z  ?1 ~
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜
第2天：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c3 u' R% W+ ^/ g' B
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）os.tvboxnow.com1 @8 Z6 G4 K1 s* |6 m# y! O! Q
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）公仔箱論壇# v1 f+ {4 r: w4 A. B$ l) u+ h
第二餐：公仔箱論壇" X9 C% w' `! p( ^- A- a0 B
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）公仔箱論壇: d' X* q; l- C, Q
第三餐：
115g豆類
120g 蘑菇清湯公仔箱論壇7 h/ a, }3 Z9 {. ]# O
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：os.tvboxnow.com, r% m2 g! x' T  M0 q
115g豆類公仔箱論壇( }0 T- C8 [! ]/ F! O
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]* T+ j, z' A7 H2 J
第3天：
第一餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m2 F$ X/ K' e; }
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \5 A4 l! v3 q& N8 I
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: L  B0 D4 @+ p  p, Y
第二餐：tvb now,tvbnow,bttvb3 q- M% s. f6 i) w
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類" x) f7 }& r) l% {* g) }0 R
120g 蘑菇清湯公仔箱論壇: x% ?. \, S( H+ F. u# j
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：公仔箱論壇5 o  I2 G0 B1 Y  y  h" k% m$ u" M
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜

第4天：
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
第二餐：
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb8 u; _+ x) m- q6 k: h# N
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類
120g 清炒白菜
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）公仔箱論壇/ |' _# G5 X1 m6 s' `% j2 s7 o. B
第五餐：9 V9 K; `  t3 e% W0 m
115g豆類% v7 j- v$ j7 R" y5 [  A$ \! }# \
150g 蘑菇清湯

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