wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元/ |' L6 Q. |0 y6 d4 k( ~2 n
午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」
6 A) }9 |& J6 M' A; n8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# b1 L7 ]" }! \2 \
店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。os.tvboxnow.com+ X0 j' y0 L! A0 W3 R- c1 ?+ _
. v/ ?9 X$ u( f) i8 g- i清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。' R& }. R6 X; M
: ^' }( O! f4 R6 V$ ptvb now,tvbnow,bttvb'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?9 F9 }, D& x9 K
+ e* I: }# Q* T: n9 W) v6 W3 gos.tvboxnow.com◆午餐款式﹕4款
, o% l& l, D+ s( L( Y座位數目﹕20個
. a8 [! P' H2 \3 _: N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味﹕◇◇◇◇
: ]9 A, ?2 y$ R% V% V8 a4 {% J9 ?os.tvboxnow.com環境﹕◇◇◇◇公仔箱論壇: {# H5 m+ f1 D& V i
整體﹕◇◇◇◇
7 g9 U4 W! v0 O1 Q- ~% Oos.tvboxnow.com地址﹕灣仔晏頓街
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發表於 2012-6-20 02:28 PM
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