" Y! W2 D5 _/ u. m- Q7 ^tvb now,tvbnow,bttvbSangria - 午餐可另點Sangria,自家食譜,以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。(午餐另加$37)
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# Q6 f$ r9 E- {! i# }( t公仔箱論壇Tapaella Grill食晏錦囊
& x/ Y# K) d+ u3 n& ?3 p˙人均消費﹕100元
4 S# Y A L( z5 S5 Kos.tvboxnow.com˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30公仔箱論壇0 T. w$ Q7 [/ X4 c
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˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill,簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida,老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛,「蘇豪當然比西環成熟,不過這區勝在租金便宜,而且附近愈來愈多中產住宅和商場,相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳,帶同舊班底從蘇豪到西環開店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \4 e; {& f% Q* F3 a) ^
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐,$88包4款tapas,款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等,分量充足而且一次過可嘗4款,上枱快,甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口,如伊比利(Iberico)火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花(saffron)、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時,飯粒選用較黏且圓身的西班牙米,連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式,全因老闆Karki有扒房經驗,提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐,爐上烤管粗且呈V形,「這樣烤肉時,脂肪隨肉汁掉在坑上,不會增強火勢,烤的時間加長,不過這樣肉質會更tender」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 _& o: ]9 x, C9 d
: X R8 j5 w) K◆午餐款式 ﹕6/ C( D5 W. ^) N+ a) g- e
座位數目﹕26個tvb now,tvbnow,bttvb0 l& C) u0 w- r0 b; y4 U% \" f- _4 m M. x
滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb0 z. ]1 \& U: j
環境﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb* {4 F. O" f3 ?) \- p
整體﹕◇◇◇◇3 x. v i) h; M1 a% r" G7 D
地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈
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