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【材 料】
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鯛魚 120公克
4 c" Y3 v# b1 f0 ?& S! J; L, F 公仔箱論壇 ] t! i0 H4 @+ D5 p8 _# G
蔥 10公克
5 H1 P3 X$ k4 P' W7 u, b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y' L8 e9 ]' ?' I/ x$ r
薑 5公克公仔箱論壇8 L) c% X' ^# g( ~) a- r
$ b! r; L, ?5 `: W9 @蒜頭 5公克# A( n5 k' q: \# H
/ {7 q3 P+ s* N/ ~, a7 cos.tvboxnow.com地瓜粉 適量
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, @& \# o! K7 p6 s5 a% o: B公仔箱論壇【調 味 料】
2 m* w8 t8 E h, ^+ c6 \# \# t sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t& \% f4 h) ~3 v
黃豆醬 1大匙
1 j7 G+ N& `" C! ~( [
% i- M b, B$ o! J5 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
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$ p; [* V( f3 d) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙os.tvboxnow.com. ^1 M) v# e( j% f" R0 f% ?
5 E! ~ p/ `( m. U$ W& V公仔箱論壇米酒 1大匙
5 i/ T$ ^& ] `$ B9 ? T- _' s/ Ros.tvboxnow.com* F( U+ d, D& h w5 T0 |
香油 1小匙公仔箱論壇, U6 L* m# \; M- g) j* Z1 p
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 f' ~+ G* g. U! Y5 J: h
水 30㏄( q) r" x0 ^; b- P
, Z: U4 @; H& |5 {tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
6 I8 |, E$ _0 Z; x0 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 g( F4 B, T' ?4 V o9 k1 R- r
白胡椒粉 適量
! X& u5 y2 j. p; y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 `6 ]3 I3 f [6 B' T
香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 d+ f7 s3 m7 @4 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 i' R' m. U4 n( q
太白粉 適量: o* G( d* z' r* E) D. w9 p3 q1 d' ?
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【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。- W, D+ A* g% u( K
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。os.tvboxnow.com" v. `* G+ ~7 h' m& d( S
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
% x9 U" u. v. \+ \7 t+ L3 h4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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