[甜品] 法式焦糖燉蛋

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材料公仔箱論壇' o, Y' U8 j/ J
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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做法
2 D3 E! N, F; \& F$ q0 Dos.tvboxnow.com1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y" ]# X' m, Z: F; b7 W
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. e; i/ K* }) d( F; Q  I# a4 {& E8 H
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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8 d3 E; S; c, `6 G" a" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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