材料 u) ^& `1 z1 |$ H3 A$ {' a" i
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙$ B! O. Z+ ^2 ~* ?* h
$ D5 ]6 e2 O: x5 {8 @tvb now,tvbnow,bttvb醃料
- b# q/ C2 K3 D- w紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 n4 L: J! ] n; j" z
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1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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% q3 \$ }8 b# \+ m- ?- l2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& i4 B& u8 C# e& Q% j6 T7 m
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 x2 j+ F1 z. k% P* ?+ Y
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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