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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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- W& S" Z, f& a" v公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。. S0 S. H& _7 P: O& c8 i, e: T

" l! R! l" ~8 q* P1 f8 ?5 o. s『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。公仔箱論壇" s% W# W9 r) P* ?$ Y

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(文章部份)os.tvboxnow.com5 }, l0 j" {! i1 w( s$ l( G$ n

$ V  J1 a& o7 n+ k7 K! @樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。* _2 Q6 \* a3 b2 t. y1 {* z! k/ u" z) R

6 V4 N' |1 T" y; k$ w公仔箱論壇Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。) E2 |2 s! j5 J9 ]* j
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。tvb now,tvbnow,bttvb3 V. y: S6 w& z8 m* W" `. a) v
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。os.tvboxnow.com2 [- L& R7 _. j# D5 w/ d- i

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7 g3 s6 w$ q. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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Mary : 店內仲多啦。tvb now,tvbnow,bttvb1 B# O! K0 Q" w, c) o; @  @" t
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! h' m: l# l7 Los.tvboxnow.com樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 |9 t0 z2 P- v8 Y# U
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!os.tvboxnow.com# h2 K6 A/ a. s  Q6 Z( K# R) A
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。tvb now,tvbnow,bttvb- u& [. i2 P/ g; Y8 s! ]* D0 O( A
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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樂子 : 這個又是什麼東東??tvb now,tvbnow,bttvb6 a( \3 P) j# q: }: ~$ b
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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/ o2 R5 K3 A0 @6 M9 `% y$ t) p* Ztvb now,tvbnow,bttvb馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb2 A; X( e7 L" {& D5 g
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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) x: Y- r- b5 R樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。9 u/ ^9 m! }7 m4 u9 ~/ M* }' C6 V
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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- S; G$ ?9 X% G+ wtvb now,tvbnow,bttvbMARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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: e# G0 l- g0 Y0 atvb now,tvbnow,bttvb春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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) z  g9 R7 G/ K* v8 [; }# rtvb now,tvbnow,bttvb今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。4 J; X1 ]/ J. Z) c+ r" s
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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; d. H8 Z& M4 H* B. \9 rmingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
; U: z) j9 E% g& v( g( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^9 z0 y4 _; O# B: T- h" k7 z- }* v
但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
' ]7 Q) e& S; L% c' _7 Utvb now,tvbnow,bttvblooks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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