[藥膳] 山楂栗子纖瘦湯

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材料3 v, p# V- F: f8 B/ R
鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升, |2 Y% F. q1 }4 q% f
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做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。6 J2 P+ k1 Y' w" I1 l0 q2 v0 V
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2.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。
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: N- u# X( r& f8 M) J  f3.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。
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