材料
m# a3 H% t; d% w( p+ j/ N% Ptvb now,tvbnow,bttvb圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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' N. ^* _- a" Z6 K7 W' Utvb now,tvbnow,bttvb調味
/ W" y [3 V4 F' a) `4 `生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙os.tvboxnow.com2 o1 P; |9 J; h9 ?5 l1 x$ D
# y. B( D' N+ S公仔箱論壇
7 V. G; I2 s( e( N. ]公仔箱論壇做法
$ T* Z5 x: [* L9 m. ]) ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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* r# X8 d& L* k% h* J" \2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。9 Y T# ? N, W* v7 ~1 O+ |2 [
' w6 w( h1 }# \4 o* f; E1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。tvb now,tvbnow,bttvb. m0 F% D" C; x: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 j3 p, J' o; w, U" L1 x
4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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/ g2 i' ?( E; b6 V) p1 ]- P! xos.tvboxnow.com5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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