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[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

功效:增進身體素質
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材料: 8 m" G, y: P2 b5 T$ k* p: K
淮山葯一兩
) B4 P  m4 f" K9 Mos.tvboxnow.com枸杞子五錢
3 r( W$ X1 w' Ztvb now,tvbnow,bttvb冬蟲夏草三錢 公仔箱論壇1 m/ V+ X5 r. A4 r
瘦豬肉二兩
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制法: 公仔箱論壇6 \: ~% Z7 T0 p  N! x' b4 j
1)將淮山葯,杞子,冬蟲夏草略浸洗清潔 。 ) e3 i% M' W/ M8 o; x- x
2)瘦肉洗淨,放入滾水略滾十分鐘,取出以清水沖淨油腥。
, R( a* Z  x9 c- v公仔箱論壇3)上述物料全數放入炖盅,加水二碗,炖二個小時,加鹽調味,即可飲食。
# K7 p* }* o* N/ N6 q8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 k6 Y( S; i- M
葯理:
1 u5 B" y& y% b% P) ^& _1)淮山 --- 葯其性味甘平,能補益脾胃,益肺滋陰。 ; W& j! t/ V1 Y& G$ N; e4 b" s- |
2)枸杞子 --- 其性味甘平,能滋補肝腎,益精明目。
( x  k- I7 E' n; D- e公仔箱論壇3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平,能滋肺補腎,有止咳嗽,鎮定安眠,抗菌抗腫瘤,增加心血流量,降低膽固醇,治療陽痿,促產後病後復康等功用。
0 c# M& X" Y0 U( Pos.tvboxnow.com4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸,增加營養,也有助揚水艾味。 公仔箱論壇/ ?: Q+ h; f0 \3 U

9 _, M3 Y4 F+ [; h, s- s" v說明: tvb now,tvbnow,bttvb0 X! J5 v' V( _0 x
1)本湯性味平和,男女老少,四香適用。
3 o6 R7 u6 D- r: C# f6 M/ uos.tvboxnow.com2)淮山葯因質微酸,最好用清水浸透,以除酸味,冬蟲夏草以四川,青海,雲南產品為優。
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