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[健康資訊] 維生素K能預防中風、強化骨骼 該吃什麼食物補充?

脂溶性維生素中,多數人對維生素D、維生素E較熟悉,其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病,你缺乏維生素K嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _0 @, Q, p% ]1 W
維生素K屬於脂溶性維生素,卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取,因為最顯著的功效之一就是強化骨骼,一般熟齡族群只知道多補充鈣質,其實補充維生素K也很重要。tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 Y) |2 I+ Q' c, d2 X) l
維生素K功效多,主要有以下這些:: }* D; X0 Q1 `5 V( i
1.預防骨質疏鬆研究顯示,維生素K攝取量愈高,骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化,好保留骨骼中的礦物質,骨骼就不容易脆弱。公仔箱論壇. d0 O8 s6 M2 I& G1 C6 T) E0 ~4 A0 k
維生素K也能和鈣結合,促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現,每天補充109微克以上的維生素K,可以降低30~45%的髖骨骨折發生率。tvb now,tvbnow,bttvb& f- L! x" n5 {4 z0 c8 Y

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% |1 D2 k7 F# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁,因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足,也被認為能降低中風風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! ~/ u, `4 q: W9 y% m+ u
3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K,就不能產生凝血酶原(prothrombin ),這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K,就容易出血,也可能經常流鼻血。
7 W# b! h  G  |+ v4. 幫助記憶研究顯示,70歲以上的健康成人,血液中維生素K濃度較高的, 事件記憶(episodic memory)也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L8 p  X  P5 q( s! m# R$ H* [
5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中,維生素K假使外用於肌膚,被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈,不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少,因此專家之間意見也分歧。tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 ^1 v1 ]# [7 |* J* T, Y7 U1 d
你缺乏維生素K嗎?剛出生的嬰兒如果有短腸症候群(short bowel syndrome)、乳糜瀉(Celiac disease)等症狀而妨礙吸收,可能出現維生素K不足。
1 m# {6 \( G  v( Y5 u; F% n0 ]) [os.tvboxnow.com而根據衛福部健康署資訊,臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見,通常只發生在有吸收不良症候群的人,或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。
% \( [! o3 d+ Y# s% v9 }7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加上維生素K主要來自深綠色蔬菜,國人攝取量相對充足。另外,目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用,因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。tvb now,tvbnow,bttvb, f2 [7 W7 C8 n; ?; T
補充維生素K該吃什麼?維生素K可分為維生素K1及維生素K2,維生素K1是較普遍的型態,主要存在深綠色葉菜和植物油裡,包括:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( `. d  F7 m  x1 w( e7 d" j+ z$ v
●菠菜  W; }5 N9 {$ a& G, `/ I" u3 S0 a/ E
●萵苣
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●羽衣甘藍
* O1 k- @) W- T# p2 Kos.tvboxnow.com●橄欖油os.tvboxnow.com+ z2 r3 y# w  v. ]6 D6 a5 z( ~8 m
●芥花油os.tvboxnow.com. O0 f; g  @) D& W# S+ Y# r# [  V( h
●海苔
- |; w# L+ `+ ]. B: I4 ]維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中,包括:
( y& _/ I/ u" I6 v●納豆os.tvboxnow.com/ h  q$ l, T" X9 s0 j0 }
●牛肝
# H8 v8 t7 G  L5 R4 |●豬肉
1 J! ~; B) N$ n& |1 f" }os.tvboxnow.com●起司TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A! d1 |' a. m, H, _
●雞蛋
8 G% R% {& P0 d9 F5 ]% m) f# x1 n0 l公仔箱論壇一般均衡飲食就有足夠維生素K,不太需要額外服用營養品,但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病,則可諮詢醫師後,斟酌服用營養補充品。
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