[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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, l( L" G' H9 L7 q. n9 U阿拉斯加蟹os.tvboxnow.com' d! c4 s, u9 ?; s  n2 e* N/ ]1 b2 z+ e

+ Q4 g6 ?. R% h2 M2 n5 x公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ?, k  s2 M# W$ z" q3 R- p* N9 g
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
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做法公仔箱論壇6 @' p' S5 s* @0 E4 ~
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
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2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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1 j6 P: Z% b: {  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。  U: V( F# Q3 G& f% u
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4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
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! o9 m' r5 a, ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
' q# W2 H' J; D; U0 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
8 e0 [1 q- s/ o1 P/ z& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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