9 r( a) g' z/ Z3 [6 Ios.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 I4 H% P( O4 N" ^+ K
新鮮扁意粉 1包
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紅洋蔥 1/2個（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K5 n- O; s: @. ?
( } b) u: G" d8 F公仔箱論壇蒜頭 4顆（切粒）* Q% g7 T9 r( o$ K# x
" F4 ]9 j3 g5 Q1 Q* U茴香 1個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K, a6 ]6 n/ _; \) e, i8 F
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意大利黃青瓜 1個（切絲）
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2 L5 _; T5 G9 ], [) F栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
" x- R3 J [6 p- R- C; Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( @. U9 W; h$ }* O6 U! c, M
白酒 1/3杯
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甜紅椒粉 少量
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忌廉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb: i" i/ K/ E( L/ X
4 x2 G$ @" y( y% F: a" j$ M7 C芥末 1茶匙; C& \" o8 D% w7 B3 r
W" N, D/ |- k; i1 Y QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 1/2茶匙
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& a) Y/ ~3 u' Y+ q, ftvb now,tvbnow,bttvb海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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製法：
: ?$ |3 s' \/ R! E9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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A6 V6 V: @% Y; R o. B公仔箱論壇4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。 ~% v! }$ U9 N' X( B" F# S
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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