材料公仔箱論壇( x7 Y0 b& U3 j: Q
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許) A9 d$ ]/ f* }1 ]' \8 W
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蘋果醬
2 Y m3 J& z/ u& e: s, x4 |- ?公仔箱論壇蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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& D3 |/ I* b- ~( j* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 A4 ?& `# _
做法tvb now,tvbnow,bttvb, u* w0 R3 q% ^! ~8 U6 t8 m. Q
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。6 t; N7 x K2 Y
- o" K! b) b* u: L# Q7 ~, M/ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。
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, c5 o' B8 z; p: l$ [2 r3 Vos.tvboxnow.com3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。
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1 g& W0 E/ Q \$ M) H: d u4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]3 o9 q8 F: i6 f) S
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5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。& a7 ~& ?4 X0 {1 @& _
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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