材料：tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 p' l9 a& Q8 T
豬腩肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?" l0 ?2 E* z4 ]" {+ c: T4 f* G
菠菜 300克
1 K- @ @/ k4 q8 R8 G洋葱 40克- [; y( b! C* Q+ C$ v3 V$ B; t
蘿蔔 40克+ V; b" L% v% g7 q4 H# K7 Q7 g. l
乾牛至 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 G5 K* I3 c7 g7 ~5 n# E
碎牛肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb! V% l1 F$ H0 W/ X) B' G
雞蛋 1隻os.tvboxnow.com; t/ p4 |4 G( A) P) @
雞翼 4隻tvb now,tvbnow,bttvb+ Z+ \" k/ e' A+ \+ q5 W2 k
鮮茄 120克
( n7 ?+ q3 u! T) m2 X麵包糠 40克: G) R3 |! U3 p
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& y; a2 l% g4 t {) W5 M' aos.tvboxnow.com1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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7 O0 U# a2 Z3 [$ I# D2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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1 Q' h$ j* @- I$ U! L; G! ttvb now,tvbnow,bttvb3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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