材料
4 o& k4 `6 G; F2 w# B6 [公仔箱論壇南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克: v/ w# v( Q2 ~0 p$ K9 V/ g
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調味料
# i6 }7 n* C% T4 [3 f, A- p5 B公仔箱論壇無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙. c; X+ O+ ^& C/ G4 [
, J2 y+ W# U5 t- e' m公仔箱論壇
1 O3 H1 L( ~& z- b做法
# g8 ^5 P0 G6 O9 Gos.tvboxnow.com1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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& H% Q+ w F$ t" z4 }# Z2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。1 H5 m* X- r8 R4 {( U
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。% ~$ o: E2 p# m3 T9 {/ d
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# q9 s; D1 x& P7 b' I公仔箱論壇除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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