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[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

材料
. [, @. |" D+ W4 a! i; q' I- F6 G公仔箱論壇酥餅 1塊、即食麪(已熟) 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
' B4 {! {$ R7 J/ ^; M# D6 O8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法2 G/ n7 N$ e. Q$ L/ e6 E! k: l
1.開小火燒熱鑊,下酥餅煎至兩面金黃色,切開四件,備用。
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' Q) A7 J4 ^+ q! u8 M4 B% @公仔箱論壇2.燒熱鍋,下粟米、蒜茸、蝦皮炒香,下花奶拌煮片刻,再加入芝士片煮溶。公仔箱論壇; K+ j9 f& s: z# l7 H# N
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3.逐少逐少加入麪,炒至麪完全吸收芝士汁,熄火。( s1 {8 D' |" j
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4.將適量麪放上酥餅,放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層,焗 2至 3分鐘至金黃色,取出即成。
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉,味道更上一層樓。 公仔箱論壇$ J$ x8 ^" u8 U" N& ^% s; R& O
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