[中式食譜] 蟲草核桃紅棗茶

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材料( o- i# v6 S% c7 q: ?" z
冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯
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做法
- @& G, w7 R, f0 j1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。
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2.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。) w! j1 V8 A1 B, M/ U1 ~, @" {
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3.紅棗剪開，去核，洗淨備用。4 D; N5 @4 B( u. C* Y# w6 h1 f

2 M/ g5 l0 m2 p# w' X" L公仔箱論壇4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。 , v7 _; m: P+ }0 Q+ n- F6 p

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貼士
  {$ ]2 \$ r  x2 K. U2 |公仔箱論壇於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。
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