拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。; f2 r/ n: `& s! ]2 H7 ?, E
公仔箱論壇8 {5 _6 l8 x. d
清爽冷麵伴
7 M- Z4 n6 @' l) C% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
. i" } V: v' ?: r/ q" x& P, R! i6 G2 z! F& M
全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
, p: j( f; P6 Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ F, U$ W2 c$ s/ i
rasupermen公仔箱論壇* o% l- y7 {" o8 f: h; ~* l
地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
% s6 E. A- ]/ [8 V9 @
9 o$ U i8 z9 p8 A5 w- \tvb now,tvbnow,bttvb迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
1 P* c8 W, w# o7 z9 Y9 |% q$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。os.tvboxnow.com( Y3 }+ c6 H5 {
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
, x& ^1 M8 k+ ~( ^4 [os.tvboxnow.com南高梅鹽味拉麵 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ D/ `( R5 J) ?" W
麵條帶有清新的梅子酸味。
% p! \" w, l0 t7 X, h# U( i冷超人麵牛肉精華沙律$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O" I/ y. q1 M0 _. z5 ~2 p
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。9 o, r4 v3 f* |8 y6 ~
西瓜豚腩配脆麵沙律$80os.tvboxnow.com" G% Y' w. T$ F% |0 B7 p
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
* W; u7 v z( G8 Q5 M! `4 q |
發表於 2012-9-13 07:12 AM
| 
發表於 2012-9-19 03:20 PM
| 
