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/ M2 q x+ p8 T相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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- ~' R3 P/ m; a' N" a: G士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。os.tvboxnow.com/ q# B8 _$ u7 Q: n8 O
: {! v; I& H( y" e. W& E' Q8 M多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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- ^; }8 s. ` f+ kos.tvboxnow.com滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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3 l5 k) B" S: S# n2 G1 yos.tvboxnow.com舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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3 |6 }2 e/ I, M" e3 h滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。公仔箱論壇, S/ | p8 F4 Q
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
C: p! v, Q& \# c3 m2 \& d) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e: Y2 r' u1 B" k. g) a
後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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T6 a( E; z* N; u, Gos.tvboxnow.com主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。! p3 P8 m5 v _5 E3 o; @1 H
' o' m( o( m# j4 x* a) K" W很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* @$ u# A( L' q& U; V# z
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～os.tvboxnow.com, W- v3 j8 _$ l6 N' @$ i
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。os.tvboxnow.com' c( P7 R! q) l7 v6 E% a2 I& w
+ g3 u2 R8 {( _7 b+ C公仔箱論壇為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。os.tvboxnow.com0 e' N: r1 t0 s; A {$ r
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！. {* G1 n; w) z' { S3 L3 D
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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4 {: a6 T4 X1 c+ ?( ~. c1 q: tos.tvboxnow.com但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
1 R- J: o3 |7 j1 ~( R! G. f& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [; M$ R f% J9 G0 E' j& L
據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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2 G0 [+ e r" K1 j1 K2 _& Oos.tvboxnow.com蔥油餅 $30
# W- P% N- D2 m# v公仔箱論壇滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。2 g6 l) a$ l# E" |+ [
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蔥油餅+蛋 $406 w# h; K* I: u
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～os.tvboxnow.com! h5 x. \7 K" Q! h% h0 ]
, l5 `& w5 X7 b* v- T3 W0 ~- k/ |tvb now,tvbnow,bttvb兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K% H( \# f ~7 X5 z h
) }& h. ]8 V# v" {$ h/ n( U4 k' _8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35
1 A* R' l: n: Z. J6 m3 i3 P6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。os.tvboxnow.com$ z, E r) U" K N
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" u: w8 E) o; x: F' l
1 O8 D# u' M; F" A6 S+ u) J$ {os.tvboxnow.com餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！tvb now,tvbnow,bttvb! c/ L! \/ B+ v! ]7 S* k
J( @( [9 K& E9 f( w另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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3 X. @* y) u. g店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？# f" c. l5 W" s2 `3 ]4 j
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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4 W2 W! v. o! G j# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
, J; V+ N2 a \( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n# A2 i* A* Htvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。os.tvboxnow.com' l- B _+ d/ i. l2 R4 z( C
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舊漫窯烤蔥油餅
/ r9 J, v, S2 o: l* |: F$ _7 Otvb now,tvbnow,bttvb士林店：台北市士林區大南路
' p8 n9 e3 I4 K: Uos.tvboxnow.com公館店：台北市汀洲路三段$ h1 }- i. l0 e: V- V" R
營業時間：2:00 PM~11:30 PMos.tvboxnow.com$ |# L5 [; d4 r4 |! O! Y# A9 d
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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