今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」6 A# P* u/ h0 i( [4 z
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主題作物
' T ` A6 N' r" eos.tvboxnow.com椰菜花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C; r$ p4 c: I+ e- h) _
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。) ?" ]5 c5 ~3 O; M' @
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橡葉生菜 os.tvboxnow.com j) u% }) A; {7 u" W& H7 ?
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。, ^" w& z: M+ W7 L% x
) D+ j' T5 ?* a) p' m. B車厘茄 % m" _- z- C3 I
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。os.tvboxnow.com1 L4 S. t8 }6 j- Y& T$ d
6 @# T7 e. q5 Y8 M9 V* ]3 B第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
E' T7 c) u- w5 z6 P日期：7-10/1! B! P- u# h( Z% m ?+ Y& Q5 |
時間：10am-8pm
, |- ~! M- w5 p2 c$ Q9 y, ~2 Z& V地址：旺角花墟公園（顯示地圖）公仔箱論壇6 r; u, o( ?1 u; m
網址：www.farmfest.hkos.tvboxnow.com% ^8 @: F1 a4 P m; H& `' G% L+ k
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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