踏入冬天,又是白松露的季節。白松露以意大利北部阿爾巴(Alba)出產為佳,每年供應期短,產量不穩,加上其獨特芳香,甚是矜貴,被譽為「餐桌上的鑽石」。Cucina正供應十道白松露菜式,全採用阿爾巴出品,配以煠鵪鶉蛋、魚子、三文魚子、牛肉意大利雲吞等,每款菜式$268至$788不等,平均用上3克白松露。網上預訂6位以上可獲85折優惠。! p9 _: i$ [6 M3 Y) R7 L
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供應期:即日至12月2日- h2 f# ~; t. b+ v( N* n) K( K
地址:尖沙嘴海港城馬哥孛羅香港酒店6樓os.tvboxnow.com, }' n; [2 b% @6 N2 W% Q1 }# ]4 z
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