[甜品] 啤梨班戟

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材料
) u: e4 e) k0 u. L; q# \. W0 w5 F自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量9 ]# N2 ~1 x' q8 B$ Z' |

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做法
/ |1 h' P4 q1 M0 V) K* k) Q4 e" J) O. Oos.tvboxnow.com1.啤梨去心、切粒備用。
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。
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2 Z' ~( l# Q& T9 o+ |* ?. b7 Kos.tvboxnow.com3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。
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4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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