圈媽一直瘦、不復胖的祕訣tvb now,tvbnow,bttvb9 |" n1 c! M% P; r1 W
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。公仔箱論壇& T0 E) x5 [7 w9 j% f' k
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。tvb now,tvbnow,bttvb8 {" N3 y H; G( F* v" l7 j1 l
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧os.tvboxnow.com1 Z. |, g* |; P+ g
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
9 m: x9 e) ^* v" u1 }$ ?. _◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 ?) S# C/ T
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
8 V' E# i% w" q/ g9 a2 O" o% e2 ^4 ptvb now,tvbnow,bttvb◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
0 J$ |. i* t: r/ N) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y( p2 t* Z, k5 b, c% Z0 g
9 |3 ?- D( z6 D0 t, h9 _/ p6 QTips 2 擇食不節食
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7 D( k; Y) \7 C S+ k1 x$ e" w4 k3 _◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
9 D2 c' Y! Y" _& E; W2 Htvb now,tvbnow,bttvb◆ 符合低醣原則、原型食物。
$ R" g; @4 t" G/ Y jtvb now,tvbnow,bttvb◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
; m. z* y( S+ v1 U' h f1 |0 T# {◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。公仔箱論壇0 a& \& i7 R8 j4 p* o5 Q9 L; x; w( W3 N
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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8 u: C* W4 q% Q3 E E◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。4 b: Z3 `- G! y, P2 K+ p7 s
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
7 l# ^6 }; M g' v5 O1 @9 t; l9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
( {( i/ O b# E1 _$ n' X# k: Ros.tvboxnow.com◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。( S( t' e# {. z5 \
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。os.tvboxnow.com5 [' [% l7 e4 I. p! y$ n$ u
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物os.tvboxnow.com& h8 X. ^5 m/ |! B
7 W' h6 ?. p3 d$ B) Xtvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵德國酸菜。公仔箱論壇, h L. r/ R$ y7 r
◆ 天然發酵韓國泡菜。: S1 _3 i5 ^& q; }0 ^% D8 q
◆ 天然發酵酸白菜。tvb now,tvbnow,bttvb: ?! b; X6 e" k
◆ 無糖蘋果醋。
+ N4 T: X2 M c N/ [2 D# Itvb now,tvbnow,bttvb◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
, [6 S; e7 \0 T8 e' P+ s◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
+ q2 E! e0 J. y& _os.tvboxnow.com◆ 克非爾、紅茶菌等。
3 X) c) S5 s9 T7 }, |5 Uos.tvboxnow.com◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d6 b! r& Q; h
◆ 黑巧克力。
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' T( G: E* r$ l8 }; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 5 減脂佐餐好夥伴公仔箱論壇+ o$ V: W, A8 l7 u
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
7 m7 O& s: O9 m: K◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。公仔箱論壇/ A. s3 i6 D1 Q/ i' o
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
$ k& j5 Z. o M6 O3 |8 B) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ \8 L" n- `, d
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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0 I( z% z8 ]8 H N. mos.tvboxnow.com真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
2 Z5 R. S* L4 j- T. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N% m6 U% J$ k: B3 ^+ v
$ J; z0 x# o4 m4 P$ j0 @% ltvb now,tvbnow,bttvbTips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
. F: O1 W p( w- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
# v( J+ h- ]- ]7 g8 y* x3 X: V1 _公仔箱論壇◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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8 W* \3 l( t7 ~" a! o. u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. N7 x6 Y1 o" v
Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
J0 J' q* l3 d" ~公仔箱論壇◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
5 X. G# a/ t4 p% H9 J◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。% [5 P2 O d" Z& M
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酸菜炒白肉os.tvboxnow.com# m" p4 ~7 T1 q6 O
" K1 D" ~ K" ?/ O4 @. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
5 U& [ I) a0 f. \9 jos.tvboxnow.com 查看相片
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2 z) ~7 S2 v2 V2 _& F( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V+ Z/ X7 \; k酸菜白肉
9 R& N& i8 X/ S x更多os.tvboxnow.com+ p' }( a$ C2 X4 g0 T
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料
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3 ]$ X; W: N4 p3 I" {$ |2 a; uos.tvboxnow.com- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
, F7 }0 \+ e3 Q5 Q; Pos.tvboxnow.com醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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1 D8 D5 F5 _: P0 Z) s/ Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A; O# B9 R* d+ c( X" y8 X' Q) r- Y
作法
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豬五花肉片
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# @+ Z6 n3 f8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查看相片公仔箱論壇5 `' i3 x! F) x) [" T0 Z3 R3 ~
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0 D$ v$ `! O; c- C9 e& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。: s5 X1 K' d! t1 r& F3 T5 h# d
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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