椰汁水晶糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 y1 H0 W7 k+ I, Y( z. V/ s
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3 ^; \+ _4 w, f& w+ E4 A1 f% d; Sos.tvboxnow.com材料
& Z. i4 b) y: ^3 b0 D1 H公仔箱論壇洋菜..........37.5公克
! I0 J" i/ ^5 J' V水............6杯
0 b5 _1 |! T1 G; \" t# r3 b9 L椰漿..........200c.c.
" b3 U1 Z/ ]3 E3 o: h& v3 F# S三花淡奶......120c.c.! M$ N& B( q/ W
罐頭水蜜桃....1罐
$ Q. j" l/ C0 [- J, ~ s- X* Ttvb now,tvbnow,bttvb花形餅乾模....1個os.tvboxnow.com- f- t3 I( H: ?( U {
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. T+ V; B) P; }" M) t3 n4 ?" R
糖............120公克
% y) j- p; L8 G# r9 W, W5 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽............1/3小匙- k, ]" e. D! E. L/ k3 |
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作法
$ P# ~. d& y |: y6 j, j9 u+ _公仔箱論壇1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
4 M& v# w# G; {6 G% D1 G( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
P2 a4 W. r: _* r+ ptvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
2 w% P+ K4 G4 J& O! B( a+ s4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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