[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a5 {+ m9 u( f/ k7 H4 g& T/ l
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。* ]( J* V( ~9 g* n! p6 ]2 t3 s+ H+ ]0 W
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限量情人節杯子蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 }. K/ e# Y" R
$33/件 $128/套（共4件）（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 u2 j4 Z9 O. M. T( ?* a
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。公仔箱論壇8 C! q7 B3 U/ R1 o1 q, i& K
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）tvb now,tvbnow,bttvb' s- r* M5 Q6 l4 |) I; W, Z
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。tvb now,tvbnow,bttvb5 W: q; c  x* ^& q. D3 `

黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）. H4 H$ M/ _) d' o5 w$ D  R
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb4 T; ]* y  k& k  o, r
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb1 q% Y7 k8 O$ j* ?+ R8 t& J0 p
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。5 V9 {3 g! U. T& s, ]' K- d

甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）tvb now,tvbnow,bttvb2 H# B' n! m" L; D- Y4 Y
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。% T+ l! _9 J4 j1 p! l( F
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）tvb now,tvbnow,bttvb% f# P% ?! ^6 m: a% T% ~
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。9 S4 J* `& B; E( j  K9 T4 j
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb- T4 k( z1 r: \) r5 Z
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。5 `. t  }( d. e* m, h
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）公仔箱論壇; X9 g( U7 d( y' x9 T. D& n
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐（情人節套餐菜式）（j）tvb now,tvbnow,bttvb8 a. n' Z4 z) s( E: y$ P
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。os.tvboxnow.com/ Z7 T  @2 G7 K

法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。公仔箱論壇9 ?& P/ P- d  z1 _

info（a）Kudostvb now,tvbnow,bttvb2 T2 t- d1 C  D5 N
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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（b）沙田凱悅酒店餅店tvb now,tvbnow,bttvb& H# f2 L8 N: w  b* A' \
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層" v$ V. C  R$ U

（c）CoCo
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店os.tvboxnow.com  e! r5 n! N2 T4 i
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（e）東海堂（全線）tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 N# C/ D' ]  Z

（f）Cafe Deco
地址：山頂山頂道山頂廣場公仔箱論壇- B0 V8 ~9 P' `+ B
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（g）Tamarindtvb now,tvbnow,bttvb' A* U. X, i. ^! n) S( g4 X& v
地址：灣仔港灣道新鴻基中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }8 L2 y* M. f
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer公仔箱論壇1 j! v7 T- \7 g* W2 T/ C
地址：尖沙咀樂道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- b, p- s  N2 j: K) p5 e+ ]$ y

（i）Island Seafood & Oyster Bar7 B% J/ ^/ @2 k0 m
地址：尖沙咀諾士佛臺

（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant& P6 s1 Y; w5 W" T
地址：尖沙咀諾士佛臺

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