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[食肆地點] $88自助餐 檳城蝦麵 星馬泰抵食風味菜


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  • 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊
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  泰廚主理 秘汁炮製TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ W; W2 z5 u4 U9 v% q1 @
  位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。! S9 H* g7 N7 ]% C
  自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
0 ?3 h6 u0 W) t公仔箱論壇  客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。
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  Thai Pad
4 \$ ^8 X: B, @$ u公仔箱論壇  地址:大角嘴大角嘴道88號
  }% W0 q7 o- H- {  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  旺角麗悅酒店2樓. F7 l( ?7 C( P9 r" f3 f3 \
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  秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)# k+ G; |, X" G  d8 C% d
  雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 ]. U" t3 [" T
  ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。公仔箱論壇, W5 e" h" p0 q: i1 i( U; L, b9 C  R
  ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。6 ~0 j6 @$ @+ |; E9 f3 S
  1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
9 D3 {+ a; X: t; R4 c" k/ ^  泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。
' U: y$ E1 j! Otvb now,tvbnow,bttvb  2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
/ R7 Q: r4 t3 |6 o3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。公仔箱論壇# t3 m  G) v' |; O. |( H
  3. 黃咖喱大頭蝦$148
) u9 g4 z$ ?0 X- Ros.tvboxnow.com  越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。# A; E: w  W: G
  4. 冬蔭功湯
. f$ z/ {3 J( q3 t% Z2 q8 Yos.tvboxnow.com  自助午餐菜式(單點$58)
' j2 J4 c* ^8 L: L# v; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。* ]$ s2 f4 q$ x
  5. 龍眼冰自助午餐加$10
8 e0 ^! w  H- I/ P  U5 V  龍眼分量十足,冰涼可口。
正呀,我想食蝦面好耐呀,thx,收藏先
wow this is looking good...
會去試下!!!
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  • fcity

sounds so good deal for a thai buffet lucnh, lets go there next time. Thx for the info!
Thank you for sharing the information
現在食一碟飯連飲品都要成50元.88元自助餐要去試試.多謝分享;
thank for sharing.
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  • fcity

anyone tried b4 and how is it?
/好似好好味
good good
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  • fcity

very good ah...will try
Thanks and will go
thank~!
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  • yumiko123456

this looks so good & tasty
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