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免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克) y) }2 D2 t) n
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羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升
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做法：
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- a- S0 ]. d# Z, v i& |2 }% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。 ~ z+ b4 Y0 W9 J! b( q+ m+ Z% e" R
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8 Z8 |, ^4 ~* ^" `+ ~& o5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。% J6 Y- f2 F, j9 C y3 W
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7 ^& U$ P) M7 M: n6 C) n' pos.tvboxnow.com羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S. Q2 ]( p% a( L7 f
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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