別以為大型連鎖食店一定欠缺創意,像薯條名店New York Fries,除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法,還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼,惹味、清新兼備,而且是只限本港供應的獨家新品。os.tvboxnow.com- t. G- o/ Y/ E: L; z8 a1 u( w
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三種芝士覆蓋
+ }$ i% S" _- ?: ?; \% R屈指一算,New York Fries打入香港市場已有五年,薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成,薯仔味濃郁,又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手,但也不能原地踏步,所以隔不久便推出新食品,保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗,便是香港分店團隊,經三個月不斷試味及改良的成果,獲加拿大總公司批准後,終於正式推出本地市場。
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2 g* i. E& d' P* Otvb now,tvbnow,bttvb如果你是芝士狂迷,三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士,將肉腸密密覆蓋,包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬,以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎,它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道,還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上,高溫令芝士半融,香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條,以及Chili Cheese Dog熱狗,相當百搭,它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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( B1 y! \0 n' K* o/ {2 z# \( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款和風熱狗相對簡單,只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲,但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配,有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應,不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗,較Enjoy自己設計味道,可以買一隻原味熱狗,然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等,費用全免。熱狗之所以美味,除了依靠配醬,肉腸及麵包的質素亦很重要,此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸,原裝加拿大配方,香港製造,有辣味和原味可選,咬下去立即「噗」一聲裂開,皮脆肉結實,非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 i# R0 w& u0 Z; o7 E" {
炸雞翼的出現才最驚喜,加拿大New York Fries還未推出,香港便可率先品嘗。經過細心挑選,品牌最後向一家美國食品公司訂貨,雞翼事先醃製好並上漿,一收到「柯打」,店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆,在鬆化微辣的外皮保護下,雞肉仍然充滿水分,嫩滑肥美,放久了依然脆卜卜。os.tvboxnow.com8 R$ O" ^' Y/ x* F" q; a3 ]$ ~
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跟薯條一樣,雞翼指定用葵花籽油來炸,因為不飽和脂肪酸含量極高,又不含反式脂肪,較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼,不妨來一客田園沙律或凱撒沙律,兩者同屬新出品,材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等,用料新鮮,清爽味道能夠煥發味蕾,香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38, E7 s9 W1 X9 m8 n# D! b; Y) J
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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三重芝士熱狗 $364 E1 V2 {1 ~* J$ H8 d- {3 i/ i: k
鹹香濃郁,熱狗包亦會烘至脆身。os.tvboxnow.com" t( w! ]# U- _% w2 o
( Z( z; m6 X, p+ g8 Q# t和風熱狗 $36
, Y9 G z. Y+ b9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁夾雜沙律醬、木魚碎,帶有甜味。
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4 C3 K4 B7 H( \" O5 e, h1 O- C: G9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇1 o) i, U$ ~$ Z) D$ V7 y) Q
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等,材料豐富。
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惹味炸雞翼 $38- N9 T$ M' v) `. B( t$ H
微辣Juicy,皮脆肉滑。
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2 L: m5 h8 [. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■New York Fries在山頂廣場設有店鋪,最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。公仔箱論壇. P$ d% G/ j* }+ Z
田園沙律 $225 _# p1 Y! K% ~2 X
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
9 M. P7 r2 v" a9 N p( P7 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 ]9 i4 z; w" `, X
Poutine$38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O. v4 p3 p: {; n4 ?
稠身燒汁配半融芝士粒,經典口味。
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5 R; A) F! S$ @2 |# a( AItalian Job $38
q. N0 @ N% q/ x PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉,還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22& m* C6 o: P/ M: Q( T' x) s3 L
可嘗到煙肉鹹香。公仔箱論壇; K z7 Z$ y) U" c4 H: x v j
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炸足三次,做到外脆內軟效果。0 v5 a$ \- A2 X
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