熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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天然酵母製成tvb now,tvbnow,bttvb* A! C+ O+ Z7 _
パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。tvb now,tvbnow,bttvb* r* K$ S. [/ y* d9 }6 p# L
4 a( t' j+ l8 @" J& U) ?os.tvboxnow.com除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。
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$ k* L# p/ V- ^, W: [* l( `公仔箱論壇 ■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。7 D( P) C* m( K; f
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。os.tvboxnow.com9 Y6 l) o( P% `/ d
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パ 達人手感烘焙公仔箱論壇: \- e0 Q" K; w, N0 P6 _
地址：太子彌敦道
# P) ~" m( u3 j- l) Y$ m, R& }tvb now,tvbnow,bttvb 皇冠 $35/個
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除了朱古力豆，還有核桃在內。tvb now,tvbnow,bttvb: M0 Y% T% ?" T
米蘭諾松露麵包$40/個
1 o" |+ {1 k3 y公仔箱論壇 混了松露和香蒜醬，超濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?% a- |8 M. `7 J3 ~" W+ }
卡門貝爾$35/個tvb now,tvbnow,bttvb" Y, f2 Q3 C/ s( g4 Y
Cranberry帶來酸甜味道。
+ `) n9 S+ R1 a% S9 x/ r5 Fos.tvboxnow.com 黑眼豆豆$28/5個
" Q' [6 W4 L) Q: G2 F8 f 包身軟綿，朱古力味香甜不膩。
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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