[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：公仔箱論壇- O: t' O: a; W, k6 r- E
蛋（Egg）3粒
( a  A6 o7 q$ Z* q4 U% U2 b2 s9 M糖（Sugar）100克1 ?0 }* E5 V2 g* m6 O4 {
牛奶（Milk）200克
% _! _; G- E+ h) a/ \# r7 r0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉（Plain Flour）160克) m: {! |0 U2 v- v
小蘇打（Baking Soda）1茶匙- c* y- \+ y' {; Z
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材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb) q) a* N9 {: V) G6 f
糖（Sugar）60克
9 y6 r: D: v  Z4 ~- o" a; }2 Uos.tvboxnow.com水（Water）50克
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做法：+ z1 |4 U. r9 }+ p+ l4 y$ a
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
6 H9 U+ H- E; q# X3 u$ T2 r5 R8 Hos.tvboxnow.com2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
4 a9 V0 K( y0 A( k$ I   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
! u7 w' I( z- B% `% W/ ]7 o3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much公仔箱論壇5 @" s# Z8 ^5 Q$ o- V1 P4 g) R
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