材料
$ ^& Q: i# }; u+ o! I# y忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包(切件) 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕( 75毫升裝) 4杯、糖霜(裝飾)少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F) s$ R% k" L* G6 T
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4 M# c+ \, O' t- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 o7 F0 N+ w( \5 W( g8 E
1.雞蛋打勻,加入忌廉和糖,用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中,拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
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" b! ]5 i; I O2 c2 G: D$ o2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。
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3.焗杯先掃上牛油,放上法包,塗上牛油溶液,加入隔了酒的提子乾,倒蛋液至焗杯 q滿,等 5分鐘,讓法包吸收蛋液,再倒入餘下蛋液至浸過法包。
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- s9 d V6 N& o w) X# qtvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘至金黃,取出,灑上糖霜作裝飾,伴以呍呢拿雪糕即成。
* P) @! M& [# f% q; t. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: w9 a- S5 ^- w7 |7 _' w
; t( ^5 a, M+ l貼士7 u/ E( q- \: s7 H1 Z$ e
法包質地比較硬身,就算吸收蛋汁後仍可保持質感,不會完全變腍。公仔箱論壇9 E4 T3 X& ^/ R7 p1 }
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