■紅肉
/ t; i: Z! i: T8 j2 ztvb now,tvbnow,bttvb
/ _) v; T/ k* p0 g% B, eos.tvboxnow.com最近有個新聞，一名女子愛吃牛肉麵，平均兩天吃一次，不到30歲，婚前檢查已經發現大腸癌第二期。世界癌症研究基金會和美國癌症研究所共同出版的防癌建議：紅肉和加工肉品是大腸癌的強力危險因子，每週紅肉的攝取上限應在500克以下。「壞菌吃葷、好菌吃素，」林口長庚醫院胃腸肝膽科系臨床教授陳邦基進一步比喻。
& }" b3 c% o: C# k$ v; s
+ P4 C$ ]' V7 r" J ^1 ]$ [■加工肉品tvb now,tvbnow,bttvb6 X9 l$ @: q; X( V+ J2 e5 Y ~
公仔箱論壇, R6 `6 a. x$ a3 e
英國劍橋大學與牛津大學追蹤歐洲14國45萬名受試者的大型研究發現，每天攝取加工肉品超過160克（約3條香腸），死亡率比每天僅攝取20克的人，增加44％。主要是加工過程中的化學添加物令人疑慮，此研究建議，每日攝取量勿超過20克，約一片培根。有些人早餐要吃3片培根，自稱「無肉不歡」，在跟健康開玩笑。
4 R8 _) a+ S3 C5 H; o# gtvb now,tvbnow,bttvb
, I& F8 t: ?* w" I1 V" J) Vos.tvboxnow.com■燒烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 F/ |% j% S
公仔箱論壇0 F- ~: E$ ]: q& o6 ]
紅肉經過高溫燒烤後，會產生多達17種的異環胺（heterocyclic aromatic amine），異環胺在人體透過酵素活化，會突變控制細胞生長的致癌基因。異環胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性，臨床研究也證明，長期大量食用過焦或過熟的肉品，大腸癌及胃癌的機率升高3～5倍。os.tvboxnow.com5 r% B" d/ }7 {
% }+ x: m' U- U" t
■甜食
! [- i2 k6 r" Q4 S+ A, [7 @公仔箱論壇
1 v( W8 b* m- r3 @, H; nos.tvboxnow.com去年英國愛丁堡大學研究首度證實，蛋糕、餅乾、含糖飲料和腸癌有關。此研究將同一地區的2000名腸癌患者與普通志願者，進行問卷調查，了解他們的飲食狀況，得到一份高達170項的飲食清單。發現愛吃蛋糕、餅乾、含糖飲料高熱量食物的人，罹患腸癌的可能性高出18％。tvb now,tvbnow,bttvb' A; B( K) g8 T/ x2 i- y# }6 |9 \
4 }( Y$ C# _& v {4 [" Ctvb now,tvbnow,bttvb「壞菌愛吃甜食，」賴宇凡說。
* ^4 Q. ^* \ ~" ]3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ o- a0 `) f9 R# D
■啤酒
; Z4 Q4 N3 _, }2 ?. L8 N. C6 u
5 {7 P4 S2 _4 x$ ^燒烤配啤酒是人間快事，但小心腸癌找上你。澳洲墨爾本大學的研究發現，喝啤酒會增加直腸癌的風險，原因不明，但其他酒精類卻沒有相同的發現。透過以上方法重整腸道，腸道會用順暢的排泄告訴你「謝謝」。公仔箱論壇+ ]" W6 w5 N! X
|
發表於 2014-5-8 07:54 PM
| 
................
