每天的飲食都得經過食道，醫學也證實食道癌的發生與飲食習慣相關，雖然食道癌很可怕，但要預防其實並不難，因為食道癌就是明顯的「癌從口入」，快改善飲食習慣，就可降低罹患食道癌的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# U1 t6 j8 A# {/ {5 z& w8 k) X
1、抽菸、酗酒、燙口飲食1 A1 P: R4 \3 c. Z' ?; u4 i
/ F- c K8 A4 m9 r$ _/ @: n
) ~; M+ a( z7 \* S; E* q. \1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據流行病學研究調查的相關資料顯示，抽菸酗酒者罹患食道癌的機率，比起不菸不酒的人要高出44倍以上，而常吃溫度超過60℃、70℃以上的熱食，也就是食物入口時會有燙的感覺，這樣長期刺激食道，也會導致罹患食道癌的機率大增。 公仔箱論壇; |* J5 o; R: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O+ t$ D( x( u) `8 v( U1 a/ V
2、加工食物中含過量硝酸鹽或亞硝酸鹽
' ~, _, s: l* y8 W# P
1 D1 w3 i, g, H( @6 _8 F( a吃了添加硝酸鹽的食物，進入胃中會產生亞硝胺，可能刺激食道與胃腫瘤生成，常見的食物有香腸、臘肉、火腿、熱狗等。
5 h1 a8 C0 U8 }, f. m4 H* N4 Y! l, x3 D" ^3 e0 n$ @- a- ?) M! X5 k( @8 H, J
3、食物中蛋白質的攝取量不足
, W& M1 b5 ~0 W/ V( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X- [5 r0 Y* m3 j6 F, O% V" w根據報告顯示，若是高油脂、高熱量、低蛋白質的飲食習慣，比較容易有食道癌的產生，但目前作用機轉還不明確。
: E6 w# b; r4 N
9 f8 ^( S6 l- `+ R* y公仔箱論壇4、動物性蛋白質的攝取量過高
! n7 `+ o9 w2 k6 `1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 v) ? D5 N( i: N
動物性蛋白質的攝取量若是過高，也容易導致食道癌與胃癌的發生。目前國人每餐約食用3～4兩的肉，相當於每天吃進半斤以上肉類，顯然動物性蛋白攝取過量。
4 g# o) S! J8 J公仔箱論壇
* g# X& O, P$ L7 W! {2 f- p, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、常吃發霉的食物
! ~' _0 f3 H- s+ R+ ?" w公仔箱論壇
- t. t% C# R" O$ o" `, f2 N公仔箱論壇別以為食物只要削去發霉的部位就可以食用，其實因為黴菌已經讓食物產生不少毒素，這些毒素長期刺激食道黏膜，也會導致食道癌。
; f# Y' Y& x2 K3 u! j
4 m* p2 t5 N5 Sos.tvboxnow.com6、青菜水果的攝取量不足
. Q2 G/ ~+ a' R4 i1 q/ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |4 G& {3 D% T) J: ]0 F
有研究報告顯示，攝取太多澱粉質的食物而少吃青菜水果，也會增加罹患食道癌的機率，因蔬果中含有大量的抗氧化物質，攝取不足會導致保護作用不足。 |
發表於 2020-10-5 01:47 PM
| 