V city開幕後,新食店愈開愈多,包括主售抹茶食品的京都抹茶屋,為慶祝進駐屯門,同步推出新甜點,例如「花の愛」Tiramisu,貌似小盆栽,其實泥土部分是Tiramisu,佐以抹茶味朱古力和糖皮玫瑰,賣相富心思。看似簡單的霜淇淋,其實由-196℃的液化氮凝固而成,再加入北海道牛奶,質感幼滑,有宇治抹茶、雙莓、楊枝甘露等口味選擇。
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8 q+ R8 l3 B+ E& e4 y6 f- v! y, Utvb now,tvbnow,bttvb以-196℃液化氮極速凝結雪糕漿,新鮮即製。
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- c6 U9 O. n; ?& B1 j% _% T京都抹茶の園 $32. T' ^& ^( ] r& d- r- J# Y( m
即抹茶豆腐布甸,入口很香滑。tvb now,tvbnow,bttvb& b7 Y D0 z" s6 e8 ]* \
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「花の愛」Tiramisu $38/杯
% h5 D6 I F) m/ G) Q- R& V5 M- c糖皮玫瑰下是軟滑的Tiramisu。
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