蔬果类食物为身体提供多种营养素及其他促进健康的物质，以下是一些例子：
, I+ A8 q6 y$ \. Kos.tvboxnow.com营养成份tvb now,tvbnow,bttvb1 M* V! j/ w w# S0 K, c
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维他命：不同蔬果含不同维他命，例如维他命 A、叶酸、核黄素及维他命 C。
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矿物质：不同蔬果含不同矿物质，如铁、钙、钾、镁及锌。
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- @7 ~& e) I+ }7 ^1 f; t Vos.tvboxnow.com水份：一些蔬果（如生菜及西瓜）的水份比重高达 90 %。
5 a& N4 M0 k) ?! V其他非营养成份os.tvboxnow.com( Z6 C% @6 t* z$ F' Y& r$ X
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膳食纤维：虽然膳食纤维因不能被身体消化和吸收，不算为一种营养素，但它是维持身体健康不可或缺的要素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 w: f. O4 P2 S4 m
2 ~, B, U0 ~. I0 H4 f8 k* g, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物化合物：是存在于植物中的天然物质，被认为能改善健康，减低患病风险。不同颜色的蔬果提供其特有的植物化合物，因此我们需在日常饮食中进食不同颜色的蔬果。
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( `3 m# k# ?7 _0 D! aos.tvboxnow.com多吃蔬果能否有助预防疾病？
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7 U) K+ s' W) ?' ?% ]: g不同研究显示，在均衡饮食中进食足够的蔬果，能有助预防多种主要疾病及健康问题：
8 }" x/ v. ?$ p. w* G公仔箱論壇一些癌症，如肠胃道的癌症
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1 M: V9 x) B" w8 D. [# \( B/ Dtvb now,tvbnow,bttvb心脏病
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8 ?" h3 u+ _6 S; Y5 u. s中风4 @0 f8 i4 x# Z) V
/ M* A, c$ Q6 B( k* T, e6 J9 y高血压9 ]; H6 R( ]9 h% g. Q8 h
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糖尿病
: f: J& }7 d# `; [+ z1 r' U公仔箱論壇& }% i' l8 ?+ F* O+ a2 ?# j# x
肥胖
3 I" M* @; s9 c5 w' G1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n% e9 C$ e. d" i0 |
要身体健康，每天应进食多少蔬果？tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ W% F/ w+ P; u
/ ^7 ]( M( p6 }! S( X# S( d! D公仔箱論壇我们建议每日进食最少两份水果和三份蔬菜，以改善健康状况及减低患上主要疾病的机会（每份约 80 克，即每天进食最少 400 克水果和蔬菜，这个份量等同于世界卫生组织所建议的摄取量。）tvb now,tvbnow,bttvb- i$ H4 {8 m. s K$ C, E: @
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+ W" F4 k- k8 ~6 D0 otvb now,tvbnow,bttvb计算两份水果时，有什么可以包括在内？
3 f/ L) n; \( G5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O- k8 u+ i+ u4 f8 i# \2 k
以下各类的水果皆可包括在内：
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新鲜、罐头和冷藏水果，但添加了大量糖份的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴槤和牛油果）除外 。os.tvboxnow.com M2 Y k2 U) N, K: m
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没有添加糖或盐的果干和干枣类。2 T3 y/ }6 \3 F4 @7 v
7 |/ y% B3 o4 v3 @% `7 ^公仔箱論壇没有添加糖的鲜果汁 。os.tvboxnow.com$ D. x$ q& Y! p' [' v/ } T5 o- H) e
0 X- x2 h$ r1 V0 _) `& T7 w A4 y公仔箱論壇一份水果的份量有多少？
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, X! h' ^- ^2 m1 e& c, b: @5 A; a「一份水果」约等于：公仔箱論壇9 v# I* ?6 N# V. M4 C' j* _9 @
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两个小型水果 (如：布冧) 。
$ x& F3 C+ |3 D% E: |6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^4 ^; ^/ K7 o, c, t公仔箱論壇一个中型水果 (如：橙、苹果、奇异果) 。+ Y/ d' v$ z t8 L* Y1 T9 b* w
+ n# X. \; x& T6 f* Z% \1 rtvb now,tvbnow,bttvb半个大型水果 (如：香蕉、西柚、杨桃) 。
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# T- d5 j6 K/ L0 t& M1 w公仔箱論壇半杯水果块或浆果 (如：西瓜、皱皮瓜、蜜瓜、车厘子、士多啤梨) 。
+ E9 ~" Z0 l* S6 E6 F* A* @) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o% c4 H" @6 X: H; dos.tvboxnow.com半杯其他种类的水果 (如：提子、荔枝) 。tvb now,tvbnow,bttvb J7 O; |* M/ |5 x- Z5 k/ e
0 y0 F* C5 H1 _6 X6 d四分一杯没有添加糖或盐的果干 (如：提子干、西梅干) 。os.tvboxnow.com; G% z, W/ ?) h7 {7 z; N8 ]. r/ ?
% {# S/ p/ i" o \- g4 W N4 D4 dos.tvboxnow.com四分三杯没有添加糖的鲜果汁 (如：鲜橙汁连果肉) 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @0 l8 N' f: P
注：一杯=240毫升
- u& J9 C7 ?: v* P* b7 R多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 u* \: {! F" u
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计算三份蔬菜时，有什么可以包括在内？
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r1 S( e$ H, F! z7 c& Q$ `os.tvboxnow.com以下各类蔬菜皆可包括在内：
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5 r. h, v* i; Ttvb now,tvbnow,bttvb新鲜、罐头和冷藏蔬菜 (腌制的蔬菜，例如盐腌及醋渍蔬菜除外) 。
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根茎及瓜类植物（土豆等日常饮食中作为淀粉质主要来源的植物除外）。, P3 Q# k! J# } {/ K
, M* M( ~4 Z, p6 C# a9 t$ ]/ b豆类、菇类、海藻及芽菜类。
W6 a% D( r1 N6 a* y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S' \' Y# G, N. f; w( C
没有添加糖的新鲜蔬菜汁。
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3 A/ V: d* {0 n5 Ntvb now,tvbnow,bttvb尽量选择新鲜蔬菜! |
發表於 2007-12-14 01:49 PM
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