西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。公仔箱論壇 P- J5 g2 h7 i8 [) B; _9 R
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甘香焗鴨飯公仔箱論壇8 p! ]0 o& u% I7 q) Z% q; [
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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' R. G& G5 K6 R8 Ftvb now,tvbnow,bttvb主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。os.tvboxnow.com1 N& f- \' s( s3 U3 N
' A7 r0 j2 E, @8 a0 c$ G! Dos.tvboxnow.com葡式軟蛋餅公仔箱論壇2 j2 p* N- u/ X* `8 J* U
厚身蛋餅以香滑取勝。公仔箱論壇. V" I- u O5 ]: @! ?( @2 N- J! Z$ e
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葡式焗鴨飯
* e4 p: T) m eos.tvboxnow.com飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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& S0 F: u) Q, h% A& w2 _( g0 A0 x5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸馬介休球
( Z- s$ `( G7 g u6 z0 Pos.tvboxnow.com脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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' e5 o' Q% O' L/ X% v) gtvb now,tvbnow,bttvb葡式木糠布甸
# j* i) k5 |2 t+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟滑不過甜。tvb now,tvbnow,bttvb1 P, q* {8 x- D; G% m
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橄欖油烤馬介休TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, K& o5 o+ {$ }
啖啖肉，色彩和味道都豐富。) n7 f J' m- e2 X
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Casa Lisboaos.tvboxnow.com5 j6 E8 @- W2 @. `4 e2 b1 y
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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