大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。
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4 o3 q' S; Y: y/ ?: l紅莓杏仁蛋糕
4 \9 L. y$ g! Y; C0 W- q2 }os.tvboxnow.com面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。
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焦糖燉蛋雪糕
4 B+ U8 b7 N! U/ q( T, |# N* P以法式焦糖燉蛋製成。
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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