 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ G0 t# s6 n, m/ _# J) X; G
$ r1 k: N; r6 t K$ c' x5 I比地中海飲食更健康的飲食是什麼？" [( y( W; c g0 m
# m5 p5 o7 L7 s! ?) P/ }
地中海飲食是目前已知預防心血管疾病最佳的飲食，甚至對於失智，帕金森氏症，或某些癌症都曾被認為有預防的效果，可說是預防醫學中很著名的飲食法。
' _# ~0 W0 D$ d' q+ ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 A' E% \6 O& |& I5 L2 L
以大量的蔬果，搭配橄欖油，紅酒為特徵，這樣的飲食是否能提升到更高的境界？
+ I' }5 k# G8 D" A H" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ J" z$ \& v# x# y( r* M
美國心臟科醫學雜誌提出了假說：以地中海飲食為基礎，將蛋白質換成海鮮為主，加上間歇性斷食，可能更能降低死亡率與心血管疾病。os.tvboxnow.com5 D: B, m# y: B$ a
1 L. D) ]; P8 {: e; A7 ~ d, ios.tvboxnow.com; |1 ~* D$ L1 ^
T% S6 o6 U. ^+ vtvb now,tvbnow,bttvb魚地中海飲食tvb now,tvbnow,bttvb+ t- |/ u6 \3 [+ f( }( }
os.tvboxnow.com) \/ n' `4 h) u8 w
這個假說是根據比較所有葷素的變化型（全素，蛋奶素，半素），只有「吃素＋吃魚」能降低死亡率，所以除了植物性的全穀，蔬果，堅果之外，另一個關鍵就是海鮮類食物（較豐富的Omega-3脂肪酸），因此提出了「魚－地中海飲食」的改良，是一種強調海鮮類的地中海飲食，其構成核心在於「蛋白質來源」，動物性蛋白質盡量來自於海鮮，植物性蛋白質則來自於豆類，都是建議每周至少吃三份。
7 h' E0 A0 [ ^
3 a- K+ v2 ^! b F# G) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其餘就和以前的地中海飲食差不多：每天至少3份蔬菜，2份水果，是和台灣飲食指引一樣的建議。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- M4 R; l! q j
, Z Y9 Z. w# f, P" ^. w
高品質油品的選擇，橄欖油建議要「特級初榨橄欖油」一天4匙，堅果種子類每天1份，和台灣飲食指引一樣。公仔箱論壇4 B2 n& a- C) ?* H M* @* a
" k& T3 i4 S' n7 ~tvb now,tvbnow,bttvb另外海鮮以外的蛋白質都被限量：
% u$ w9 {# f2 n1 j' L7 n! Wos.tvboxnow.com
2 A) u3 _; v& K+ a" los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ e- _* e% X2 M: X1 {
- 紅肉一周一次以下
- 白肉一周二次以下
- 蛋黃一周五顆以下（蛋白無限制）
) r) P" u! i3 D3 N8 t$ Q) f7 Qtvb now,tvbnow,bttvb發酵乳品類要選擇低脂類的，例如優格或軟質乳酪。加工肉，甜食，奶油，精緻澱粉，加工食品，加糖飲料則是完全被禁止。
# _ Q3 c: \1 n& t6 F公仔箱論壇: ]# i; R+ }+ M
澱粉類除了全穀類之外，可以吃義大利麵和白飯，主要的飲料就是水，可以是開水或氣泡水，茶，咖啡，紅酒也可以（含天然抗氧化劑），但就是不要加糖，紅酒也不宜過量。
- x2 S8 \* \4 i- `9 S& _$ R3 I3 {% Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ I/ [7 l# k3 ^8 S2 b8 O
在以上的選食架構下，再加上「間歇性斷食」，就是藉由12小時以上的較長時間空腹，啟動細胞內的抗壓力反應，讓身體機能更好，也能減重，因此斷食和運動一樣，是身體良性的壓力。
2 d: T3 m" Z& G6 g* S/ M3 q- V4 a3 c% |" P
公仔箱論壇 J* U6 V8 |3 v1 g5 S% j
斷食的方式有很多種，例如最熱門的16：8斷食法，就是一天的進食在8小時內完成，剩下的16小時空腹，原文的舉例是：早上九點到晚上六點間進食，總之進食期間在8～12小時內都可以，上面經過海鮮改良的地中海飲食，再加上間歇性斷食，是否就是健康飲食的最佳解答了呢？
: |: z9 j, q. _0 Atvb now,tvbnow,bttvb
" h% ^* M+ S# v/ ?: m, Jos.tvboxnow.com這還需要後續的研究才能知道，不過小編以為，這樣的理論是有所依據的，是根據醫學研究證據來推論，這也可以給予我們啟示：坊間五花八門的特殊飲食法，是否也都有醫學證據的支持呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; w7 X+ M5 y4 J) ]* q! y
' q+ H& o4 l& U+ H1 l5 W有一分證據，才說一分話，而不是憑自己的感覺或個案就在主張，這是討論事情的時候所需要的科學素養，相信是我們大家要一起來學習的。 |
發表於 2020-11-1 01:31 PM
| 