不少朋友都相約吃Tea聚會，最近吃過一家高級法國餐廳推出的High Tea Set，在瑰麗堂皇環境下，享受由米芝蓮級廚師炮製的法式甜品，當了一天法國貴族。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- n: Y4 e5 P' B& k$ I! F
! J' T, Y% Z, N# R8 U公仔箱論壇每次到珀翠餐廳，就像走進了法國貴族宮殿一樣，不論是水晶吊燈、宮廷式桌椅、油畫及其他擺設，均別具氣派。近日餐廳推出周末High Tea Set，所有甜品由曾任職多家米芝蓮星級餐廳的法籍甜品廚師Claude親手炮製。打開Menu，共有五款由Claude設計的甜品，每位客人可選其中三款。個人心水選擇是加入法國白桃及黃桃炮製的法國香桃杏仁配馬鞭草，以紅莓汁浸煮的白桃質感軟腍，香甜多汁，新鮮黃桃則爽口，伴以馬鞭草、鮮杏仁、自製香桃雪葩，層次豐富，清新不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" {4 N9 s( K0 }# V
6 i- r& S. q! }, [9 o. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了Menu上的甜品，教人驚喜的是餐廳特設甜品車，客人可隨意挑選車上近十款的法式甜點，最地道的是法國泡芙忌廉蛋糕及Rum Baba，前者忌廉幼滑，加上外脆內綿的泡芙，極為美味；後者在本地較罕見，以冧酒入饌，咬落濕潤且富酒香。在這華麗餐廳悠閒地品嘗絕美的法式甜品，再呷一口香檳，感覺奢華浪漫。
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法國香桃杏仁配馬鞭草
& @# c! r7 E3 M( g6 A) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入法國白桃及黃桃炮製，清新不膩。
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3 I( N- w2 q2 @6 k9 Utvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨山椒撻4 A! f) X( d7 \
香甜士多啤梨，與特製山椒醬很匹配。
1 [+ F" H3 B; P7 b0 k8 R6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ A$ Z- T% E- I3 c) V
法國泡芙忌廉蛋糕9 J- @' c/ v. K/ {0 @7 z, ?* v
泡芙外脆內綿，極為美味。
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2 Q7 W n- {: s( C; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rum Baba
3 O/ S8 F# ?! P3 Atvb now,tvbnow,bttvb以冧酒入饌，咬落濕潤且富酒香。
4 i) F1 ^6 ]6 B4 i! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% @2 Y% `( h% e$ H! ]1 e
周末甜蜜下午時光tvb now,tvbnow,bttvb4 w; ~5 v) }2 A |0 X
價錢：每位$388
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供應時間：星期六、日及公眾假期下午1時30分至4時30分tvb now,tvbnow,bttvb$ [: z$ O: ^! I% z- P8 Q6 x
地址：金鐘太古廣場二座港島香格里拉酒店
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■甜品車上約有十款法式甜品供客人挑選。os.tvboxnow.com1 L& {: ?/ v& @( R2 R
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發表於 2013-10-15 12:25 PM
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