返回列表 回復 發帖

[甜品] 檸香芝士餅

材料:os.tvboxnow.com# Q( H* i! r2 Q8 M% P6 F
忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb" Q5 a' c7 f! f$ g% j
忌廉220g
- m+ T- E  T* B/ q: F公仔箱論壇魚膠粉3茶匙
7 Q- u' M+ r8 P. t9 Tos.tvboxnow.com水3湯匙
8 `0 P  v3 z5 K公仔箱論壇雞蛋1隻
! V2 l* l* }& O! J4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克
7 u9 g3 N7 U- i7 G. aos.tvboxnow.com檸檬汁5茶匙
- ^: C$ ?& N3 H7 m. |4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g5 ]' G+ G+ r4 v# Q
牛油溶液60g
6 s% ^1 B+ g- T$ _  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ' D9 k# {; R: b% M) o: g
做法 :os.tvboxnow.com& k3 M& P7 _7 u$ ]
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。3 g9 s5 l- X, z$ S9 ?. U
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。os.tvboxnow.com% w+ A7 E: h+ B2 W9 n3 a
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。* V; H3 s! r7 a0 ]( @, }
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。公仔箱論壇, w" `6 f+ j; s2 S" P7 i) M7 C
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
, O' ]- L3 C1 O6. 加入忌廉再拌勻。+ Y/ i4 h7 M, M8 K
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb$ N& w2 A& W" n( \& j
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!tvb now,tvbnow,bttvb3 W$ z& y0 |/ Z9 u1 o8 {+ M
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
返回列表