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[甜品] 檸香芝士餅

材料:公仔箱論壇% B( i: S/ w3 m6 H6 S
忌廉芝士250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 P2 I2 A( j/ ~2 x
忌廉220g
0 L+ U% e( G& c* `3 I( U0 Q8 Nos.tvboxnow.com魚膠粉3茶匙
1 X* Z* V( M0 }" E水3湯匙
3 E6 x. U6 v( E8 j" Z+ V9 L: Sos.tvboxnow.com雞蛋1隻
- Z# k+ [; h% D/ eos.tvboxnow.com糖80克os.tvboxnow.com6 z  f2 g- X  V$ o" P. \1 j
檸檬汁5茶匙os.tvboxnow.com) d) r! G" Z& k6 Z) `$ |
消化餅140g0 s2 d( B: e" o' v) w+ _' d- M
牛油溶液60gos.tvboxnow.com8 ]* v5 ?0 @. T# \/ c
 
# N# L: j) |7 H% p" aos.tvboxnow.com做法 :
8 i# w% [' ~/ q" E, v+ {公仔箱論壇1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。os.tvboxnow.com0 z% m! r/ T. W# [# V. o
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
$ R. T$ `- M" `5 E2 X. ?  r; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。公仔箱論壇& u0 u" e6 W+ s1 O
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。% P+ S- {; i# |2 v9 L% M, X" W
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。6 w; C" r* A+ t5 G/ f9 H2 E
6. 加入忌廉再拌勻。7 E6 R* j7 ~% \& H2 l
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
/ F& t9 e+ d6 T公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
  n6 q( b  K+ n1 btvb now,tvbnow,bttvb但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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