柚子茶（圖文攻略版~）tvb now,tvbnow,bttvb" t9 L% Z) B/ m5 A( w% v5 ?( ^
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柚子茶
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用料：
7 `$ d7 x& j; {1 N. Q. e& Aos.tvboxnow.com 1、胡柚兩個。os.tvboxnow.com8 h0 x- G- N7 Z! u2 u/ h% a" E
2、冰糖100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \2 E W* V* u- y
3、蜂蜜300克。
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" N- C9 A) w* r$ N$ dos.tvboxnow.com 做法：
6 \% w) b, R6 i) s/ n! [+ t 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。tvb now,tvbnow,bttvb# a' T+ j, o1 B. X" \" B$ z2 U: R# x0 X
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |+ ?7 G+ D: s" U i
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
@4 K. O; k( R4 ~; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^3 m5 p5 V3 T* d( t, O( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. i5 H5 ~1 u _) G: s) i0 m; M
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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, j% w: J3 }# p; o! q' H 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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% J% d Y) l: o" W3 j$ c3 m 8、下柚子肉和柚皮絲。os.tvboxnow.com9 i% s8 k6 x; A. |7 D" z
' Y" v ^. x0 L; Y3 ]+ r& c& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。tvb now,tvbnow,bttvb& S8 a: w- V; i/ W0 W
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。os.tvboxnow.com; i" w7 S7 K% G* m2 P2 g* G5 I, _
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2 i5 l1 C- w g' Q0 c 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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