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[中式食譜] 蝦醬豆卜蒸豬頸肉


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# C; x- K5 L, z9 p9 k                                                                                    蝦醬豆卜蒸豬頸肉                                                              
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                                          名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n# U9 X9 J& X3 Z* S# X+ {" o# [
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  •                               食材                             
    • 豬頸肉(約$20)1塊
    • 蝦醬2茶匙
    • 糖1茶匙
    • 紹酒1湯匙
    • 生粉1茶匙
    • 豆卜8件
    • 粉絲(細)1包
    • 葱花、麻油適量
                                                  
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                                                                    作法                          
  •                                                               1                                肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)公仔箱論壇' C) D0 {% h& F
                                 
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  •                                                               2                                粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!7 ^$ r% k  @$ t+ ?  b
                                 
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  •                                                               3                                水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!os.tvboxnow.com, L; |7 ~" ~; R) m2 x( E
                                 
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