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[中式食譜] 薑汁魷魚


3 J: I- C( s8 Q! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇7 N, }. {5 l) F) v6 D/ e
薑絲.....適量
) j& f# O4 z) |公仔箱論壇薑汁.....2大匙0 }$ u$ r+ `# T2 N- M* u* U
薑片.....10公克公仔箱論壇; Z/ D; A& M1 Z# Z
蔥段.....10公克os.tvboxnow.com2 j& G5 x6 W2 c' r! k6 G
魷魚.....600公克& \8 ?) a0 ?$ r

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6 W0 {1 ~! ?. f. H4 c& Z調味料3 M( _, ]- g. [5 ~3 y+ c
香油.....少許, h( Y6 E7 p8 P
糖.....1/3大匙
$ `9 [# a9 ^6 k烏醋.....1小匙
& e; O: F1 Z- v% U" [3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙公仔箱論壇7 D8 u2 Y" T  S, \0 y
醬油膏.....2大匙) }- k2 u" d: |; t* z0 V: D5 i
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* \  D6 d6 m( k/ R. y$ N$ T+ S2 c
作法
1 S6 D( i3 X  F5 D* z; G5 _1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。公仔箱論壇& |! ^' e" M! o9 o6 e+ @# c

6 m" _0 }  I7 r, aos.tvboxnow.com2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。5 q  b- \$ O  ~
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ d/ ^4 j. ^( C6 d7 ^

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