[食肆地點] 魚肉吃完加湯變火鍋‧特色烤魚又香又辣

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2 z( E  f. ~3 O* I$ s公仔箱論壇來吧，走進中國湘菜和川菜的美食天地！
2 J: ]. C6 |4 e0 Q2 C' \& u公仔箱論壇怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓＂，因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚＂一出，滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。tvb now,tvbnow,bttvb) \  d$ x8 R# p) A
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紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成，魚肉軟嫩，色澤金黃，味腴鮮美，又香又辣，十分刺激。$ v. P" A- l8 X
可依口味要求辣度
! l* ^- C7 {! R, ^這道佳餚可依口味而要求辣度輕重，魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋，還有類似的柴火土雞、柴火豬肚，頗有風味。
% B) N( X6 O& X0 B; Q8 m- i公仔箱論壇該餐館有四川菜和湘菜，川菜是中國漢族八大菜系之一，特點在於味道多樣化，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品；而湘菜是歷史悠久的地方風味菜，湘西菜主要是香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。tvb now,tvbnow,bttvb: o9 c9 o3 q  y& ?, p- B8 ]% A
人氣美食多選擇
  u! ~+ c# J9 W3 r1 e) u4 s( v公仔箱論壇負責人邱健傑表示，除了特色烤魚受到許多食客肯定，酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。6 R, D4 b0 X# U+ ~: G
他說，3名來自中國的師傅掌廚，為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚，吸引本地和中國食客到來光顧。
; I- q' r! w3 z8 T* x& e0 W. h2 N公仔箱論壇他指出，想要一嚐火鍋的食客，也可於晚上11時過後到來品嚐，有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底，只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。3 N5 u6 o3 Q) ~7 o
湘滿樓6 _, u; j0 O/ F& t# Y: G
地址：Block A-G-9,A-G-11，Bangunan Perdagangan Casuarina 1，Jalan Raja Dr Nazrin Shah，30250 Ipoh Perak.9 e# Y) j# |0 V: u# h2 ?
營業時間：上午11時30分至晚上11時（提供煮炒）；晚上11時至凌晨5時是火鍋時間／星期日晚上沒有供應火鍋