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8 p! R& w$ M0 G% c公仔箱論壇1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p5 A3 H8 K$ M9 {& H0 f) p% _+ o. p
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2.梅乾菜洗淨切碎;桂竹筍放入滾水中汆燙後,瀝乾切細條段,備用。公仔箱論壇9 G1 p2 f# S( X" s% a
, I/ t( F* S% G) v4 n' Z" Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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: [7 K' Z' o0 g9 \, qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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