旺角勝利道出名多寵物店，想不到最近竟然出現了一家甜品店，其招牌甜品更叫人眼前一亮，特別在以高腳酒杯盛載，配以燕窩、金箔等矜貴食材，賣相華麗。 文：KaKa 圖：郭正珊
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( [; Y6 I$ z) c& l/ b) r即焗朱古力蛋糕; f- ~! o2 O" u& x3 d! @" `
這家甜品店名叫Good Take OK，由前酒店餅廚主理，試業數月後近日推出正式餐牌，筆者起初以為是飲品Menu，皆因其主打作均以高腳酒杯盛載，乍看如Cocktail一樣，感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中，最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩，玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成，呈迷人的橙紅色，花香滿載，燕窩則用上印尼燕盞，頗有口感，最後還綴以少許金箔，賣相一流！( O7 d3 B$ [3 Z3 N
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色，新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日，咬落甜美多汁，另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱，最後加上自家製的青檸雪葩，恰好中和了甜膩感，啖啖清新。除酒杯外，另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕，即叫即焗的蛋糕，主要以72%黑朱古力炮製，味道濃厚且口感鬆軟，配上雲呢嗱雪糕同吃，一冷一熱，滋味獨特。
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玫瑰燕窩 $68tvb now,tvbnow,bttvb1 ?4 R) a, D1 a8 L
玫瑰啫喱花香滿載，綴以燕窩及金箔，賣相矜貴。2 |8 W( ?9 v* S# P5 j- U; [2 A! h
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46
, Q: D6 f! v; Z" w2 I l7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜，與酸香的雪葩很匹配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m `# M5 k$ K0 D+ f* L
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暖心朱古力蛋糕 $46
+ l( V% p6 N. _# k# ~os.tvboxnow.com蛋糕質感鬆軟，伴以雲呢嗱雪糕同吃，非常滋味。
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金黃色的酥皮由人手製作，鬆脆香口，水準不俗。公仔箱論壇3 h. g! P+ G6 o; {) A' n, n8 }& ^0 t
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Good Take OK Dessert and Kitchen
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" T7 _) t% m8 A; ?$ u& Z/ @■寵物店林立的勝利道，竟有家高水準的甜品店。os.tvboxnow.com& _3 E' N9 H" m& J1 M
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發表於 2013-12-31 12:17 PM
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