旺角勝利道出名多寵物店,想不到最近竟然出現了一家甜品店,其招牌甜品更叫人眼前一亮,特別在以高腳酒杯盛載,配以燕窩、金箔等矜貴食材,賣相華麗。 文:KaKa 圖:郭正珊
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! z7 V5 m O0 Y2 `7 o, I A即焗朱古力蛋糕$ m2 h' q0 ~' f4 X! X
這家甜品店名叫Good Take OK,由前酒店餅廚主理,試業數月後近日推出正式餐牌,筆者起初以為是飲品Menu,皆因其主打作均以高腳酒杯盛載,乍看如Cocktail一樣,感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中,最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩,玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成,呈迷人的橙紅色,花香滿載,燕窩則用上印尼燕盞,頗有口感,最後還綴以少許金箔,賣相一流!
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色,新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日,咬落甜美多汁,另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱,最後加上自家製的青檸雪葩,恰好中和了甜膩感,啖啖清新。除酒杯外,另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕,即叫即焗的蛋糕,主要以72%黑朱古力炮製,味道濃厚且口感鬆軟,配上雲呢嗱雪糕同吃,一冷一熱,滋味獨特。
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玫瑰燕窩 $68. R D& Z; Y: R4 ?0 K& u: c" J
玫瑰啫喱花香滿載,綴以燕窩及金箔,賣相矜貴。
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 k/ z$ i6 H. Z2 b& O& H
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜,與酸香的雪葩很匹配。
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' s% \- f' M" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖心朱古力蛋糕 $46: j' x" d! ]' G6 h& z
蛋糕質感鬆軟,伴以雲呢嗱雪糕同吃,非常滋味。
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2 U, z3 z6 }: N' [tvb now,tvbnow,bttvb拿破崙千層批 $58! ~2 y4 W' y: m7 Z& k! _( Q& E2 N
金黃色的酥皮由人手製作,鬆脆香口,水準不俗。5 B% u) O7 q, n' \
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Good Take OK Dessert and Kitchen/ A _- s9 p% q9 G9 v. B
地址:旺角勝利道
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! Y- d1 U! R2 P* q7 L+ k7 p" U: w公仔箱論壇■寵物店林立的勝利道,竟有家高水準的甜品店。' F& N7 i% r# s, ?' B! K
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